segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

O verão se aproxima e com ele a preocupação das pessoas em perder os quilos adquiridos no inverno. Por ser a estação mais quente do ano, na qual as pessoas usam menos roupa, deixando o corpo mais à mostra, muitos julgam necessário estar em forma.Especialistas em saúde afirmam que geralmente se come mais no inverno porque no frio o corpo precisa de mais calorias para se manter aquecido. Mas as pessoas acabam abusando e comendo alimentos mais calóricos como o chocolate e a massa, com a desculpa de que no verão se perde todo excesso de gordura adquirido nos meses mais frios. Para conseguir eliminar as gordurinhas obtidas, muita gente parte para as dietas consideradas "milagrosas". Quem nunca ouviu falar, por exemplo, na "dieta da lua" ou então na "dieta dos carboidratos" e quem sabe, a "dieta dos líquidos". São só alguns dos nomes dados aos tipos radicais de dietas. Porém, este radicalismo adianta somente num primeiro momento. "As pessoas não conseguem fazer dietas restritivas por muito tempo, pois acabam tendo deficiência de vitaminas, minerais e macronutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Não conseguindo assim manter as suas necessidades", observou a nutricionista Anelise Bozzetto da Silva.Segundo ela, devido a essa deficiência, a pessoa não consegue se manter por muito tempo ingerindo pouca quantidade e qualidade de alimento. Por esse motivo, as células do organismo passam a ficar mais econômicas, como um mecanismo de defesa. Assim, após uma refeição, as células criam resistência para liberar energia, pois não sabem quando será a próxima ingestão de alimentos. Então, quando a pessoa retorna a comer, volta a engordar tudo o que perdeu com a dieta. Ou seja, existe toda uma alteração metabólica, além de provocar uma baixa imunidade, devido à falta de nutrientes, o que leva o indivíduo ficar suscetível a todo tipo de infecção e doenças.A nutricionista recomenda que a população mantenha uma alimentação saudável, durante o ano todo e que as pessoas pratiquem exercícios regularmente, pois a prática de atividades físicas regulares é importante, porque ajudam a combater o estresse, aumentam a resistência ao cansaço, tonificam os músculos, queimas as calorias, ajudando a perder peso e auxiliam no controle de apetite, entre outros inúmeros benefícios. Antes de iniciar uma dieta, procure a ajuda de um (a) nutricionista, evitando assim os contratempos.
Dicas de uma vida saudável:
- Evite as dietas restritivas;
- Emagreça em longo prazo, é mais saudável;
- Alimente-se de 3 em 3 horas;
- Beba bastante líquidos, principalmente água e suco;
- Sempre que puder, opte por alimentos assados, grelhados ou cozidos;
- Coma frutas e verduras;
- Evite o sal e o açúcar em excesso;
- Evite comer doces.

domingo, 8 de janeiro de 2012

Alimentação Correta para o verão!!

Verão saudável
O verão está aí e todas as delícias da estação também. O calor é propício para muitas coisas, entre elas ir à praia, sair com os amigos à noitinha, fazer churrasco ao meio dia de domingo, curtindo o clima quente ao redor da piscina. Quem não gosta? Só que mesmo com todas essas coisas boas, que quase sempre envolvem comida, não podemos esquecer que uma alimentação saudável é a base para se viver bem.
Em primeiro lugar, não somente no verão, mas durante o ano todo, devemos beber muita água. Com o calor, suamos mais e perdemos mais líquido, por isso podemos ficar desidratadas mais rapidamente, então, beba pelo menos um litro de água por dia. Quanto mais, melhor, mas isso irá depender muito das suas atividades diárias.

Além de uma boa hidratação, o verão também pede alimentos leves, por isso dê preferência às saladas e também às frutas. Escolha frutas que sejam bem suculentas, assim você também ajuda na hidratação, além de estar consumindo todos os nutrientes necessários para se manter saudável. Fazer salada de fruta é uma ótima maneira de consumir várias opções por dia. Evite comidas muito pesadas, como massas e feijoadas.
Capriche no café da manhã, ele é quem dá energia para quase todo o dia. Iogurtes, frutas, pães integrais, queijo light, sucos, granola e outros alimentos podem ser ótimas pedidas para o verão. É muito importante que você coma bem, sempre com alimentos que supram as suas necessidades, mas que não lhe deixem fatigada.

fonte: http://todaperfeita.com.br/alimentacao-correta-para-o-verao/#more-34256